O projeto VINHO DO DIA® foi criado pelo Sommelier MANUEL LUZ, profissional do vinho há 25 anos.
O projeto do sommelier é oferecer VINHOS DIFERENCIADOS a preços convidativos, selecionados depois de aprovados em degustação criteriosa.
A Cada dia será sugerida uma oferta que poderá ser ou não repetida.
Sobre o Sommelier Manuel Luz
O sommelier atua no segmento comercial e também na produção de conteúdo há 25 anos. Na sua trajetória foi colunista da Revista Prazeres da Mesa e Revista Menu e participou como crítico do caderno O Melhor de São Paulo, do jornal A Folha de São Paulo. Professor, ministrou centenas de palestras e cursos no mundo corporativo e também em algumas escolas de renome como Senac e Anhembi-Morumbi. Treinou por quase uma década a equipe da rede de churrascaria Fogo de Chão, Bar da Dona Onça e Casa do Porco, além de outra dezena de restaurantes em vários estados do Brasil.
O Sommelier é graduado e pós graduado em História e cursou Engenharia Química e Master MBA.
