Localizada a 40 minutos a sul de Lisboa na magnífica costa de Setúbal, a Casa Ermelinda Freitas é atualmente uma das adegas mais dinâmicas de Portugal.
A sede da empresa com arquitetura arrojada, e instalações modernas, elabora vinhos de qualidade e de portfólio bem amplo. E como nós, aqui da Cavista, gostamos de sair do óbvio, indicamos este Gewurztraminer elaborado na costa portuguesa, sob a influência do Atlântico.
Este Pinot Noir da safra de 2021 passou por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano de 600 litros, e foi afinado em garrafa por mais 12 meses antes de ser disponibilizado para venda.
O aroma entrega especiarias, fava de baunilha, café mocha, embalados num sabor redondo, macio, aveludado, de estirpe e old school, nada a ver com Chile ou Nova Zelândia. Um grande vinho vale a pena ter na adega.
Saiba Mais
A empresa, iniciada em 1920 por Deonilde Freitas, e mais tarde por Ermelinda Freitas, depois da morte de seu marido. Manuel João de Freitas. Em 1997, iniciou um novo ciclo com o “Terras do Pó” tinto, primeiro vinho produzido e engarrafado da Casa Ermelinda Freitas. Leonor Freitas, hoje no comando, foi agraciada a 10 de Junho de 2009 com a comenda de Ordem do Mérito Agrícola, Comercial e Industrial Classe do Mérito Agrícola.
