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A Emiliana é uma das maiores vinícolas orgânicas e biodinâmicas do mundo, e usa ADOBE nas paredes da adega. 

 

Este vinho é orgânico com uvas cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura. Um vinho branco de um aroma esplendoroso e sabor sedutor.

 

Na taça, este Gewurztraminer entrega aromas de lichia, manga verde, pimenta do reino, menta e gengibre com notas de lima-da-pérsia. O paladar é macio e aveludado e muito elegante. 

 

Saiba Mais 

 

Adobe, é uma placa feita com argila e palha usada tipicamente nas casas chilenas, sendo um isolante térmico natural. Como a Emiliana é uma das maiores vinícolas orgânicas e biodinâmicas do mundo, este material compõe as paredes da adega.

 

Característica:

BIODINÂMICO / ORGÂNICO/ VEGANO

Categoria:

BRANCO

País:

CHILE

Uvas:

GEWURZTRAMINER

Tempo de Barrica:

Sem Registro

Pontuação:

91 PONTOS ADEGA

Safra:

2023

Teor Alcoólico:

13.5%

Harmonização:

SUSHIS E SASHIMIS/ PEIXE AO MOLHO CÍTRICO/ RISOTO DE LIMÃO SICILIANO