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O Château Jamin (le-se Jamân) é um Bordeaux Supérieur, categoria criada nos anos de 1970, que determina que sejam usadas apenas uvas de qualidade superior e parcelas de vinhas velhas na produção de tintos e brancos. Château é produzido e engarrafado na propriedade da família Lobre, existente desde 1734 na pequena cidade de Rimons, uma simpática aldeia rural no sudoeste de Bordeaux. Os proprietários e enólogos Jean-Pierre e Paulette Lobre comandam os 70 hectares de vinhedos da família.

Este vinho tinto vem da safra de 2021, considerada muito boa e oferece vinhos de estilo clássico. Garantia de boa oferta, a categoria Bordeaux Supérieur é um achado que nós da VINHO DO DIA temos prazer em oferecer.

Elaborado com Cabernet Sauvignon (85%), Merlot (15%) e Cabernet Franc (5%), o Château Jamin Bordeaux Supérieur estagiou 12 meses em tonéis de aço e de carvalho antes de ser comercializado. Tinto rubi brilhante, entrega aroma de fruta silvestre madura e notas de especiarias e um toque floral. O paladar tem corpo médio e um perfil gastronômico.

Característica:

Fair Trade

Categoria:

Tinto

País:

França - Bordeaux

Uvas:

CABERNET SAUVIGNON (80%) MERLOT (15%) CABERNET FRANC (5%)

Tempo de Barrica:

11 MESES ENTRE TANQUES DE AÇO E DE MADEIRA

Pontuação:

BEST BUY WINE ENTHUSIAST 

Safra:

2021

Teor Alcoólico:

12.5%

Harmonização:

KAFTA COM TABULE / PENNE AO RAGÙ DE CORDEIRO / RISOTO DE COGUMELOS