Situado no noroeste da Itália, o Piemonte faz fronteira com a França e a Suíça, numa paisagem de tirar o fôlego com os Alpes ao norte. Nessa região são produzidos os vinhos de uva Nebbiolo da denominação Barolo, considerados entre os melhores do mundo, e comparáveis aos Borgonhas e Bordeaux em profundidade e elegância.
Onze comunas do Piemonte estão autorizadas a produção de vinho Barolo, e a Vigneti Sartirano Figli usam uvas nebbiolo de todas essas denominações na produção de Barolo Serre dei Roveri, um tinto que resume o estilo clássico e celebrado da denominação.
Segundo a Wine Spectator, "este Barolo (Best Buy da safra) apresenta aromas iniciais de cerejas escuras e groselhas polvilhadas com especiarias doces. À medida que o vinho se desenvolve na taça, surgem toques de rosas secas e ervas silvestres. O paladar apresenta uma acidez vibrante que apresenta frutas vermelhas ácidas. Taninos firmes e envolventes são o foco do final".
SAIBA MAIS SOBRE O PRODUTOR
A família Sartirano está no ramo do vinho desde 1871, e possui duas vinícolas, San Silvestro e Costa di Bussia, localizadas no coração do distrito de Barolo, na vila de Novello e Monforte d’Alba.
Em 1988 foi adquirida a Costa di Bussia – Tenuta Arnulfo: esta propriedade de 27 hectares é composta por vinhas inteiramente voltadas para o sul, localizadas em Monforte d’Alba, uma das mais famosas colinas de Barolo.
Em 2002, a família Sartirano adquiriu a propriedade Ghercina com 7 hectares a apenas 3 quilómetros do Castelo di Barolo. A propriedade está voltada para sudoeste, a 360 metros acima do nível do mar e inclui um lago natural denominado “Lago della Ghercina”. A instalação é 70% subterrânea, preservando as perfeitas condições para a produção de vinhos de alta qualidade.
