A Azienda Cortesole está na zona de Valpolicella Classica (faixa montanhosa ao norte de Verona) onde o solo de rocha e calcário gera pouco rendimento por planta. Este Amarone é elaborado com uvas Corvina, Corvinone e Rondinella, amadurecido por no mínimo 24 meses em barricas de carvalho. Na taça é profundo, cheio de aroma de couro, chocolate, tabaco suave e pimenta do reino preta. O paladar é encorpado, denso, volumoso e amadeirado. Um tinto espetacular de uma excelente safra. SAIBA MAIS SOBRE O PRODUTOR A Decordi Winery, grupo que controla a Cortesole e outras vinícolas, foi fundada em 1921 como uma taberna familiar, assim como milhares de outras na Itália. Quirico Decordi Senior produzia vinhos tintos locais, incluindo Fontana, Ancellotta e Lambrusco e Nebbiolo. Nos anos de 1980 houve uma guinada para a qualidade e passaram a produzir Barolo, Barbaresco e Langhe, além dos tradicionais vinhos que já produziam. Hoje, instalações modernas compartilham o novo e o clássico, e seus vínculos com os lugares de origem.
